Ангина (тонзиллит) характеризуется односторонним или двухсторонним воспалением миндалин или воспалением лимфоидной ткани и фолликулярных узелков. Болезнь имеет множество форм: катаральная форма, лакунарная, фолликулярная, флегмонозная, некротическая, сифилитическая, гортанная. Каждая форма отличается характерными признаками, у них разные причины и лечение.
Заболевание вызывается патогенными бактериями или вирусами под воздействием неблагоприятных факторов: переохлаждение, аллергия, употребление холодной воды или пищи, промокание ног, купание в холодной воде, травма горла, острые или хронические воспалительные процессы в носоглотке. Болезнь опасна риском развития грозных осложнений, поэтому назначать терапию должен только специалист.
Лечение тонзиллита состоит из антибактериальной терапии и симптоматических препаратов. Есть мнение, что если началась ангина мороженое помогает выздороветь. Так ли это?
При болезни организм сильно слабеет, интоксикация забирает у человека много сил. Так же много энергии человек тратит на переваривание пищи. В период заболевания нужно не только принимать правильное лечение, но и помогать организму справляться с тяжелым состоянием, не перегружая его трудно перевариваемой едой.
Питание должно быть частым маленькими порциями, блюда подаются теплыми. При воспалениях носоглотки рацион должен быть разнообразным и состоять из протертых каш, пюре, некрепких бульонов, постного мяса курицы, кролика, постной рыба, желе, йогурта. Некислые фрукты и овощи можно употреблять в неограниченном количестве. Можно есть омлет, котлеты или тефтели, приготовленные на пару, зразы, запеканку, мелкие макароны, подсушенный белый хлеб. Пить можно воду, разбавленные соки, нежирную ряженку, кефир, морсы, кроме клюквенного.
Правильное питание помогает лечить острый тонзиллит
Чего нельзя есть при ангине?
При болезнях горла не рекомендуется есть трудно перевариваемую пищу:
- свежая выпечка, жирные торты и пирожные; чеснок, лук в свежем виде. Можно есть эти овощи в небольшом количестве, обработанные термически;
- противопоказаны раздражающие соусы, острые, жирные блюда, копчености, маринады;
- продукты, богатые клетчаткой: белокочанная капуста, бобовые, сладкий картофель, кукуруза, орехи, макароны из цельной пшеницы;
- жирная сметана, сливки;
- жареные яйца, жирное мясо;
- свежевыжатый неразбавленный сок, особенно цитрусовый. Цитрусовым соком (столовая ложка сока на стакан воды) можно полоскать больное горло;
- кофе, алкоголь, газированные напитки.
Мороженое состоит из сахара (15%), жиров (0-15%), аминокислот и жирных кислот, витаминов, минеральных солей, ферментов. Есть мнение врачей, что холодная пища усугубляет течение заболевания. Однако мороженое при ангине есть можно, оно помогает в лечении. Главное знать, как правильно употреблять этот продукт.
Острый тонзиллит характеризуется нестерпимыми болями в горле. Холодное мороженое обладает обезболивающим эффектом, но боль утихнет только на короткое время. Основывается анестезирующий эффект на воздействии холода, который сужает кровеносные сосуды и лакуны воспаленных гланд. После еды обязательно нужно полоскать рот водой, поскольку сахара, содержащиеся в продукте, будут способствовать размножению болезнетворных микроорганизмов.
Мороженое уменьшает площадь очагов воспаления, тем самым ускоряя выздоровление
Желательно есть его маленькими кусочками, держать во рту до растворения. Мороженое помогает в лечении ангины на начальной стадии болезни, когда еще нет острых симптомов, а только боли в горле. Бактерии и вирусы плохо размножаются в холоде и в самом начале, пока микроорганизмы не распространились широко, холод заблокирует их и воспрепятствует дальнейшему распространению. Следует учесть, что сладкий холод только помогает лечить болезнь и не исключает традиционных лекарств. Мороженое можно есть без добавок, орехов, шоколада, изюма, кусочков фруктов, сгущенки. Лакомство с добавками только лишний раз раздражит слизистую горла.
Можно ли есть мороженое после тонзилэктомии?
Сладкий молочный продукт способствует образованию мокроты, что в свою очередь усиливает кашлевой рефлекс. После оперативного вмешательства на гландах любое раздражение слизистой оболочки горла нежелательно. Это может спровоцировать послеоперационное кровотечение, тогда придется лечить еще и осложнение. Употреблять продукты, содержащие молоко после тонзилэктомии не рекомендуется в течение 14-20 дней после удаления миндалин.
В настоящий момент нет единого мнения врачей о том, помогает ли мороженое в лечении ангины. Слишком противоречивы свойства этого продукта. Если гланды воспалились после приема холодной пищи, то однозначно лечить тонзиллит мороженым не рекомендуется. Лечение при тонзиллите должен назначать только специалист, и по поводу применения в лечении мороженого нужно обязательно консультироваться с лечащим врачом.
Мнения касательно применения мороженого при тонзиллите расходятся. Одни считают его полезным и даже способным поспособствовать улучшению, другие, наоборот, категорически запрещают употреблять этот продукт при ангине. Давайте выясним кто прав. Мороженое при ангине действительно полезно или нет?
Ангина представляет собой острое респираторное заболевание дыхательных путей, имеющее вирусный или инфекционный характер. Врачи рекомендуют потреблять ряд продуктов для облегчения болевых ощущений в горле. Ими являются йогурты, молочные желе, овощные пюре и другая мягкая еда, которая одновременно обволакивает горло, снимая боли, и насыщает организм.
А вот можно ли мороженое при ангине? Вопрос является спорным. Большинство педиатров и терапевтов склоняются к употреблению продукта в период обострения болезней дыхательных путей. Глотание еды превращается в непереносимое испытание, а всеми любящее лакомство помогает избавиться от болевых ощущений.
Данный метод лечения обсуждается не первый год, но все же врачи склоняются к положительному воздействию мороженого при остром тонзиллите и его формах. Есть мороженое при ангине и фарингите абсолютно безопасно для здоровья.
Внимание! Терапия этим лакомством не является основной. При ангине необходимо принимать антибактериальные препараты, витаминные комплексы и проводить ингаляции.
Лечение мороженым является дополнением к комплексным методам. Употребляя только этот продукт, заболевание не исчезнет, наоборот, отсутствие должной терапии приведет к возникновению осложнений. Доктор Комаровский также рекомендует дать мороженое ребенку, после удаления гланд.
Мнение врачей сошлось на том, что продукт оказался полезным при остром тонзиллите. Многие респираторные болезни протекают мягче при его употреблении. Мороженое при ангине ребенку давать разрешается.
Польза при остром тонзиллите:
- В холодном состоянии мороженое стимулирует сужение сосудов и лакун миндалин. Продукт консервирует воспалительные процессы в горле. Из-за того, что кровь не циркулирует по сосудам, а продукты жизнедеятельности бактерий не поставляются в ткани, воспаление начинает уменьшаться. Употребляя его в прохладном виде, выздоровление наступит быстрее, благодаря уменьшению площади распространения веществ, выделяемых бактериями.
- Подтаявший продукт оказывает мягкое воздействие на горло. Он помогает успокоить кашель.
- Мороженое является жирным. В его жирах хорошо растворяются токсические вещества, гнойные выделения и многие бактерии. То есть, действие мороженого заключается в очищающем свойстве. В результате миндалины становятся чистыми, продукт убивает бактерии.
Польза также состоит в том, что в холодном виде лакомство снимает раздражение в горле.
Внимание! Нельзя употреблять мороженое с добавками вроде орешков, изюма, кусочков шоколада или фруктов. Они могут повредить горло.
Продукт оказывает обезболивающее действия. Здоровье больного начинает улучшаться, лечение ускоряется. В составе мороженого содержатся аминокислоты, минеральные соли, жирные кислоты, мало сахара, до 15% жира, витамины и ферменты, способствующие ускорению обмена веществ. Оно является вспомогательным немедикаментозным способом лечения острого тонзиллита, способствует повышению жизненного тонуса.
При ангине у ребенка рекомендуется употреблять мороженое один раз в день. Порция не должна превышать 150 гр. Почему нельзя больше? Дело в том, что болезнетворные бактерии начинают размножаться в сладкой среде, а как известно, в мороженом содержится сахар.
Потребление большего количества продукта запустит воспалительный процесс. Вместе него можно дать ребенку фруктовый лед, он содержит меньшее количество сахара. Если готовить в домашних условиях, можно не добавлять сахар.
Лечение не должно сопровождаться принятием холодной пищи. Мороженое придется немного подогреть, чтоб оно было еле теплое либо оставить подтаять при комнатной температуре. Лечить фруктовым льдом ангину у детей нежелательно, взрослым можно, но на свой страх и риск.
Внимание! После употребления лакомства прополощите горло обычной водой. Оставшийся на стенках горла и миндалин сахар станет хорошей средой для размножения болезнетворных бактерий.
Больному нельзя быстро съедать порцию. Принимать немедикаментозное средство лечения ангины следует небольшими кусочками и держать во рту до полного растворения. На основе мороженого можно приготовить молочный коктейль, и пить один раз в день. Это и вкусно и полезно. В такие коктейли добавляют перемолотые в блендере фрукты. Он станет витаминным и будет способствовать уменьшению воспалительного процесса.
Полезно кушать молочное желе. Приготовить его можно дома с минимальным количеством сахара. Одну чайную ложку желатина разводят в 100 мл кипяченой воды. Когда желатин разбухнет (займет примерно 30 минут), добавьте 600 мл кипяченого молока. Хорошо размешайте, добавьте ванилин и мед для вкуса. После застывания можно кушать.
Нельзя потреблять мороженое в большом количестве. Иначе, продукт будет не лечить заболевание, наоборот, ухудшать признаки острого тонзиллита. Не рекомендуется глотать крупные куски мороженого. Такая терапия только приведет к ухудшению симптомов. Лечение мороженым противопоказано проводить при скарлатине (острая патология, передающаяся воздушно-капельным путем, которой свойственно появление ангины и мелкоклеточной сыпи на коже) и дифтерии (инфекционная болезнь, вызванная бациллой Леффера).
Острое респираторное заболевание не разрешают лечить этим способом, если уже начались осложнения, задевшие внутренние органы. Также нельзя употреблять, если ангина начала развиваться после потребления холодного продукта или другой сладости. У кого аллергия на мороженое можно его заменить кубиками льда, медом, имбирем.
Большинство из нас хоть раз в жизни болело ангиной. Это неприятное заболевание, которое чревато серьезными осложнениями, вплоть до летального исхода. Поэтому самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, строгое соблюдение предписаний врача пациентом – обязательно. И все же некоторые люди стремятся помочь себе народными средствами и методами. Один из них – есть мороженое при ангине. По мнению части населения, при боли в горле можно и даже нужно есть этот десерт. Так это или нет, попробуем разобраться.
Холодное сладкое лакомство полезно уже тем, что оно вкусное, его любят дети и многие взрослые. Здоровый человек без лишнего веса может кушать его смело и хоть каждый день. Мороженое не рекомендуется полным людям, так как оно сладкое, и бывает довольно жирное, особенно пломбир. Но все же, по сравнению с конфетами, пирожными, шоколадом, вафельками, оно мне калорийно. В нем много белка, есть витамины. Вот примерный состав сливочного мороженого:
- жирные кислоты (10%);
- белки (до 4%);
- углеводы (14%);
- витамины;
- минеральные вещества;
- вода;
- ферменты.
Другие сладости не содержат столько белка, жиров в мороженом не так уже и много, да и сахара, по сравнению с конфетами, тоже намного меньше. Молочные продукты вообще полезны, особенно если они натуральные, сделаны без заменителей молочного жира.
Конечно, если бы не болезнь, употреблять это лакомство можно без вреда абсолютно. Но вот что делать, если у вас болит горло? Можно ли есть мороженое при ангине? Ведь оно холодное. Влияет ли оно на процесс выздоровления, и если да, то как?
Чем же руководствуются те, кто советует употреблять холодный десерт при серьезном заболевании? Ответ, казалось бы, прост.
Ангину вызывает бактериальная инфекция, при которой всегда присутствует воспалительный процесс в горле. Антитела человека и антигены бактерий борются, происходит иммунный ответ. Это серьезная защитная реакция нашего организма, с которой он должен справиться сам. Мы с помощью медикаментов можем в определенной степени помочь ему в этом.
При воспалении дыхательных путей сосуды расширены, наблюдается гиперемия и отек тканей. Холод помогает в какой-то мере приостановить воспаление за счет местного снижения температуры. Сосуды сужаются, и покраснение вместе с отеком на время спадают. Больному действительно на непродолжительное время становится легче, происходит «анестезия», уменьшается боль. Воспалительный процесс в миндалинах замедляется. За счет охлаждающего эффекта и сужения сосудов кровь будет проходить по ним медленнее, соответственно, с места воспалительного процесса не так интенсивно будут транспортироваться продукты распада, которые образуют бактерии, вызывающие ангину. Кроме того, от холода погибнет и часть микробов, обитающих на внешней стороне миндалин. Горло очистится от налета, в итоге больной почувствует облегчение.
Поэтому мороженое в небольшом количестве употреблять можно даже за счет того, что больному станет легче, поднимется настроение, появятся силы. Ведь в сладком, как известно, содержатся эндорфины – гормоны счастья и удовольствия.
Если человек с больным горлом хочет полакомиться мороженым, он может это сделать, соблюдая несколько несложных требований:
- Мороженое не должно быть слишком холодным или ледяным.
- Порция должна быть небольшая.
- У больного поставлен диагноз только ангина, причем не гнойная ее форма.
В ином случае употребление холодного десерта способно принести вред здоровью. Конечно же, лечиться только мороженым или рассматривать его как действенное средство от ангины совершенно неправильно!
Сторонники традиционной медицины и многие доктора считают, что не стоит подвергать организм риску и употреблять такое сомнительное «лекарство». И правы они во многих пунктах. По крайней мере, даже тот факт, что сладкое – это идеальная среда для размножения бактерий. Получается, что часть их погибнет, но тут же появится новая партия.
Гораздо эффективнее для удаления налета с миндалин использовать прописанные врачом средства: специальные спреи, раствор Люголя, полоскания горла настойкой лекарственных трав. Кроме того, для полного выздоровления от ангины необходимо лечение антибиотиками.
При острой фазе есть мороженое не стоит, так как холод лишь временно затормозит воспаление, но причина его не уйдет, а может усугубиться. Холод способен спровоцировать новый всплеск воспалительной реакции через некоторое время, а остатки пищи, если не прочистить миндалины, обязательно прослужат средой для размножения болезнетворных микроорганизмов.
Именно поэтому не стоит переусердствовать с мороженым при ангине. Лучше рассасывать лечебные леденцы с мятой, с травяным экстрактом. Кусочек льда даст лучший эффект, если рассматривать его как ингибитор воспаления.
В ряде стран, в том числе и в России, принято есть мороженое после операции по удалению аденоидов и резекции гланд. В результате происходит эффект заморозки: наступает кратковременное охлаждение, сужение сосудов, уменьшается боль, останавливается кровотечение.
Но мороженое все-таки не панацея, а весьма сомнительное лекарство при болезнях дыхательных путей.
Если все же вы большой любитель этого молочного десерта, небольшая порция позволительна, если соблюдать все требования врача и не переусердствовать с количеством. После трапезы обязательно прополоскать горло и побрызгать лекарственным средством, назначенным вам доктором.
Перед тем, как купить и съесть любимую сладость, обязательно проконсультируйтесь со своим терапевтом или отоларингологом!
Не забывайте, что ваше здоровье зависит от вас. Не стоит подвергать себя неоправданным рискам. Народные методы хороши только тогда, когда идут в тандеме с традиционными методами лечения заболевания. Поэтому сладкоежкам и любителям прохладного десерта стоит иногда свои желания придержать и немного потерпеть, чтобы выздоровление наступило быстрее. Ведь результат того стоит – ангина отступит, и вы в полной мере сможете наслаждаться любимым лакомством.
Ангина – острое заболевание, возникающее в результате инфицирования тканей небных миндалин болезнетворными микроорганизмами. Воспаление, появляющееся в месте инфицирования, приносит немало неприятных симптомов.
Пациенту становится тяжело дышать, очень больно глотать, появляется высокая температура и слабость. Существует множество проверенных способов, помогающих облегчить состояние больного, в том числе употребление мороженого.
Нестерпимая боль в горле, невозможность проглотить пищу – основные симптомы ангины или тонзиллита. Успокоить больное горло поможет обычное мороженое. Да, именно мороженое!
Немного подтаявший продукт оказывает успокаивающее действие на воспаленные миндалины. Резкая боль уходит, неприятные ощущения сводятся практически к минимуму.
Действительно ли мороженое может помочь при ангине? Когда его можно употреблять, когда нельзя? Давайте разбираться в таком вкусном, в то же время интересном методе лечения.
Что такое ангина, и как с ней бороться, рассказывает доктор Комаровский:
Конечно, мороженое не является панацеей от такого тяжелого заболевания, как инфекционная ангина. Но подобный метод «лечения» по отзывам действительно помогает облегчить болевой синдром при глотании. В острой фазе воспаления мороженое оказывает смягчающее действие на больное «пылающее» горло.
При его употреблении происходит спазмирование кровеносных сосудов миндалин, что уменьшает поступление крови к очагам инфекции. При этом воспаленные гланды немного уменьшаются, спадает
отек
, боль отступает.
Но все же, употребление мороженого при ангине, по мнению врачей, это экстремальный метод лечения. Он помогает далеко не всегда и не всем, а при некоторых обстоятельствах течения болезни может, наоборот, вызвать осложнения. Облегчающее действие на больное горло обуславливается физическими свойствами мороженого – холодом.
Однако снижение кровотока в воспаленных участках может привести к тому, что клетки иммунитета будут в меньшем количестве поступать к очагам инфекции, и болезнь будет разрастаться с новой силой.
Кстати, вкусный жирный пломбир содержит довольно много сахара. Это отличная питательная среда для патогенных микроорганизмов. Стрептококки, вызывающие тонзиллит, в такой среде размножаются в несколько раз быстрее. Это чревато серьезными последствиями: появлением осложнений.
О пользе и вреде мороженого в нашем видео:
Употребление мороженого довольно часто становится сопутствующей причиной развития ангины, но на ранних стадиях оно может быть полезным.
Следует помнить, что кушать мороженое лучше всего обычное без наполнителей в виде шоколада, орехов, кусочков фруктов.
Твердые кусочки могут еще больше повредить воспаленное горло. Подтаявшее лакомство следует есть аккуратно, чайной ложкой или откусывая небольшие кусочки. Такое постепенное воздействие прохладной пищи немного уменьшит боль и смягчит пересохшее горло.
Категорически запрещено мороженое при фолликулярной ангине и более тяжелых ее формах:
лакунарнойфлегмонозной
или
герпетической
. В этом случае присутствуют
гнойные очаги
, охлаждение которых может привести к непредсказуемым последствиям, особенно без адекватного лечения.
Если течение ангины осложнилось и потребовалось удаление гланд, то лечиться мороженым тоже не стоит.
Доктора рекомендуют избегать употребления данного продукта в течение 2-3 недель после тонзиллэктомии, как и его молочных собратьев (молочное желе, йогурты).
Любые молочные продукты способствуют выработке организмом мокроты, которая может спровоцировать кашель.
Такое состояние может замедлить заживление поврежденных тканей и привести к осложнениям. На фоне кашля может возникнуть кровотечение, что потребует повторного оперативного вмешательства.
Мнение врачей об удалении гланд:
Если все-таки вы решили лечить ангину мороженым, то лучше кушать продукт с малым количеством жира и сахара. Подойдут шербеты или фруктовое мороженое без добавления молока, йогурты. Мороженое с кусочками фруктов, шоколада, орехами также не подойдет.
Не стоит кушать мороженое более одного раза в день даже при начале заболевания. Регулярное охлаждение воспаленных миндалин ни к чему хорошему не приведет. Также ни в коем случае не следует отказывать от основного лечения в пользу мороженого. Прием рекомендованных доктором лекарственных препаратов обязателен.
Как известно, домашнее мороженое, приготовленное своими руками, намного вкуснее и полезнее его магазинных аналогов. Приготовить его дома самостоятельно совсем несложно. Для этого потребуется:
- стакан молока;
- яйцо куриное;
- песок сахарный 2 ст. л.;
- 1 пакетик ванильного сахара.